gezellig blijven is makkelijk als je zo’n lekker, warm, hartig gerecht te eten hebt I

gezellig blijven is gemakkelijk als je een lekker, warm, hartig gerecht als dit te eten hebt 😩🍽❣️ Ik heb net mijn gebruikelijke luchtgebakken zoete aardappelen en geroosterde groenten (courgette, paprika, wortel, tomaat en bloemkool) gemaakt en gekruid met olijfolie olie, s&p, knoflook, uienpoeder en rode peper en geroosterde spar 25 min op 400. Maar de echte ster hier is de romige gerst ⬇️ romige gerst met geroosterde groenten + zoete aardappel en zachtgekookte eieren (en hummus:)) Romige veganist gerst -1/2 kopje gerst -1 kopje water -2 eetlepels edelgistvlokken -1/2 theelepel sojasaus + balsamicoazijn -4 eetlepels water ~ kook in een sauspan 1 kopje water, zodra het kookt voeg je de gerst toe en zet je het vuur laag en dek ongeveer 15 minuten af. Zodra de gerst gaar is, voeg je de resterende ingrediënten toe en kook je nog ongeveer 4 minuten. * optioneel, roer groene uien erdoor voor extra smaak* Dit spul was serieus zo goed en alle smaken werken zooo mooi samen 😌