Ie heeft den afgelopen twee dagen non-stop geregend. Ie enige waar jouw met dit weer warm van wordt is ene gezellige kom soep. Dit BROCCOLI EN FETA soep is supergezond, zo makkelijk plusteken absoluut heerlijk.🥦 Voordat 4 personen 2-kops broccoli (ongeveer 350 g) 1 x middelgrote frites fijngesneden. 1 x ui 500 ml vloeibare groentebouillon * 500 ml heet water 1 tl zoutig 80 ml verkruimelde feta vegan / non vegan 100 ml amandelmelk Voeg broccoli, frites, ui plusteken zoutig toe aan ene pan met den groentebouillon plusteken breng aan den kook. Dek be plusteken laat ruwweg 20 minuten sudderen of totdat den broccoli zacht is. (noch te lang zieden want dan krijgt den broccoli ene bruine kleur). Pureer den soep, voeg amandelmelk plusteken feta toe. Jouw kunt zowel meer amandelmelk toevoegen wegens den gewenste consistentie te krijgen. Doorwarmen plusteken indien nodig op smaakwaarneming brengen. * Wij maken graag onze inherent groentebouillon omdat wij den smaakwaarneming van bouillon ter poedervorm noch lekker vinden. Wij maken vooruit plusteken vriezen ter – Mits jouw ie recept wilt, stuurwiel dan ene DM plusteken wij zenden ie op.
