Oven gegrilde liempo💖 . . . . . . Ingrediënten: 3 plakjes varkensbuik (liempo) plakjes – vrijwel ½ inch thicc ½ kopje sojasaus ½ citroen, versgebakken geperst vruchtensap 1 el gedroogde rozemarijn 1 el knoflookpoeder 1 el chilivlokken 1 el zwarte peperkorrels ½ el zoutig Hoe: 1. Combineer citroensap, sojasaus, rozemarijn, knoflookpoeder, chilivlokken, zoutig plus peper 2. Marineer den plakjes buikspek minstens eentje uur voordat ie kokerij. Ik heb eentje nacht gemarineerd. 3. Verwarm den oven voordat op 180°. Grill (of tijdsindeling met uw turbogrill) op 200°C tijdens 10-15 minuten, onzelfstandig van den zwelling van uw vlees. Halverwege wenden plus bedruipen met den marinade. Zorg ervoor dat uw tijdsindeling op ie laagste niveau staat 4. Verplaats uw tijdsindeling zoals ie voornaamst niveau plus grill nog ooit 3-5 minuten wegens te verkolen. 5. U kunt dit serveren met rijst of geroosterde aardappelen plus watten baguiobonen. Opeten! 💖
